六横人的习俗

作者:刘全云    文章来源:六横志    点击数:2360    更新时间:2012-9-11

六横先民历经明、清两次迁徙,至清康熙年间弛开海禁后始有后裔陆续回归。迁入定居者多来自浙东,尤以镇海、北仑一带者为多。且地域相近,交往频繁,六横与甬的民风习俗十分相似。部分稍有差异,系海岛生活、生产环境与大陆有殊所致。随着科学知识普及、文化水平提高、法律法规实施和现代化进程加快,一些带有封建意识和迷信色彩的旧风陋习逐渐淡出或消弭而成六横传闻。

 

一、生产习俗

 

贴春牛图 

旧时农家的一种简易农时历,贴于门墙,多为木版水印。图两边示十二生肖,上方为廿四节气,下方为潮水涨落时辰。每年春牛图各不相同,有牛倌手拉绳子牵着耕牛走,意谓当年农时季节迟,耕牛较空闲;有牛倌手执竹鞭在耕牛后面赶,意喻当年农时季节紧,耕牛特别忙;有牛倌骑在牛背上吹笛,以示当年风调雨顺,年成看好等。

孵秧子  即稻种催芽,俗称“秧子落缸(桶)”,是春耕种田第一关,是技术性较强的农活,全凭老农经验掌握温度湿度。浸种的秧子桶上必盖一面竹筛,再放一张红纸,压一把镰刀,意谓“镇邪”,确保胚芽健壮。

打散 

旧时春耕插秧结束,东家请看牛囝、亲友或帮工,吃一餐酒饭以示感谢。农忙看牛囝辛苦,被邀坐上横头,东家并备一双白煮蛋送之。开饭前须有帮工头说几句吉利话:“先吃蛋,谷子绽,先喝酒,年年有,吃饭开口笑,五袋一亩必定要。”解放后土地集体经营,“打散”改由生产队举行,逢“双夏”(夏收、夏种)结束,全队劳动力参与操办并聚餐。经费由集体开支,以示庆贺犒劳。俗称“拷瓦爿”,场面热闹非凡。

烧田埂杂草 

每逢正月十四日,农民在田塍地边发火烧虫,意喻“驱邪”。祈求灭杀虫卵,防治害虫滋生,确保作物茁壮成长。

积肥 

一般为蓄人粪尿(粪缸)、削草皮烸焦泥、拾狗屎、积猪牛粪、捻河泥、取阴沟泥、种秕花(紫云英)、草子(苜蓿)、兑草木灰等。

驱鸟 

秧田或稻田中立稻草人,戴破帽,系破芭蕉扇,随风飘动,驱赶鸟雀。面积大的秧田、稻田,用细绳拉成网状,系上破布条或小响铃,由看管者随时拉动,发出响声,牵动布条,吓赶鸟雀。

打厂笆 

即编扎篱笆。用小木桩与竹枝组成一圈篱笆墙,防止鸡鸭进入糟蹋庄稼。

祭海  旧时渔船出海,先在船头祭祀神袛,烧化疏牒,俗称“行文书”。后由老大将杯中酒与盘中肉投掷于海,谓“酬游魂”,以求出海捕鱼平安无事。渔汛结束后渔船谢洋再祭称“散福”。

供船关菩萨 

旧时渔船后舱设“圣堂”,专供船关菩萨。船关菩萨有男有女,男的多供三国关云长,女的多为妈祖。每汛点香供奉。如新船首次出海,用全副猪、羊或五牲(鸡、羊、鹅、猪、鱼)供祭,祈求出海一帆风顺,生意兴隆。

求救 

出海不幸遇风暴、船漏水、触礁等险情,先在船头倒插扫帚,再在桅顶挂起破衣。若是夜间则点燃火把,敲打面盆、铁锅作呼救信号。

船上忌讳 

旧时船上忌讳甚多。女人和家有红白事未满月者不许上船。七男一女不同船,意“八仙过海,有去无回”。不得在船头、网口撒尿,免触犯船神。忌双脚悬荡船舷外,意免“水鬼拖脚”;不许拍手,忌“两手空空”。用餐不许覆放酒杯、汤匙,讳“翻船”;忌搁筷子于碗盒上,意谓“船搁浅”,吃鱼先吃头,意“一头顺风”;剩菜饭弃海不说“倒掉”,改语“卖掉”,讳“船倒翻”;“舌头”改语“赚头”,“食罩”改称“赚罩”,方言“舌”、“食”与“蚀”同音,“蚀”意谓捕鱼亏本,避而称“赚”,图个吉利等。

 

一、 生活习俗

 

留饭娘 

旧时居民崇尚节约粮食,一日三餐,一干两稀。中午干饭不全吃完,留下一些冷饭做 “饭娘”,掺入下餐米中,以提高出饭率。

碗闷饭 

旧时食大米较少,多以番薯干为主食,有客来家,先在锅底放米盖碗,后放薯干,不使米与薯干混合。用餐时,盛米饭待客人,主人自食薯干饭。

熓罐米饭 

用陶罐盛米置于火缸中煨煲,温火时间长,成饭稠软且量多,宜孩童或老年病人食用。

新灶倭豆  旧时砌新灶要拣吉日,付泥工师傅双工钱。灶成供灶君菩萨,并炒一镬“新灶倭豆”分送邻舍,祈求“豆豆顺溜”。

菜米粥 

正月十四晚餐,大米加伴花生米、米仁、红枣、豆腐干、白菜混煮成粥,加调料,意谓当年生活多“彩(菜)头”。

坐火柜 

六横特有暖身卧具,木制枣红色,一般长2,宽1.2,高0.56,分上下两层,也有下层用砖叠成。置铁锅盛硬灶火于下层,为供热源。床板一端有可掀开的盖板,便于火锅移取,床板可上下移动,夏秋季节移到上面与柜边平铺,冬春则舖下层,一家围坐取暖聊天,或在柜沿搁上板桌对坐用餐,犹如北方火炕。

药渣倒大路 

家有病人,多服中药,药渣须倒路中央,任人踩踏,意谓大路上人气旺,行人踩踏药渣可以赶走霉运,让疾病早愈。

绞面 

俗称“开面”,即婚前两天闺女修容,将待嫁姑娘脸颊上的汗毛拔去,由堕婢嫂先在姑娘脸颊上扑香粉,再用一根棉纱线,一头嘴咬住,另一头用两手捏住,身体前倾,然后将线在姑娘脸颊上边压边滚动,以此绞掉汗毛,虽有疼痛,但能使姑娘容颜光彩照人,乐于忍之。

糖蒲盏 

将米饭用两只酒杯复合 ,去掉一只,于饭端放一小撮黄糖,亦称“相谅盏”。于婴儿出生满月后祭“床公床婆”作贡品,祭毕,分送左右邻舍小孩食用。隐喻婴儿长大后能与邻家孩子和睦相处,即使发生不愉快,也能相互谅解。

催魂灵 

孩童容易受到惊吓而致病,俗称“灵魂吓出”,常采用“催魂灵”禳解。其办法常见二种:灶神前放一只碗,碗口蒙上一张毛边纸,一人立于灶前,一人坐在灶下,立着的人一边喊:“某某魂灵回来呵!”一边用手向蒙纸上滴水;坐在灶后的则回应“来啰!”如此呼应四十九次,然后将透过蒙纸滴入碗中的水给孩子喝下。。另一法:按孩童岁数扯下的黄历(现用日历)在盛有清水的碗上方焚烧,口中亦喊“某某魂灵回来”。待黄历纸燃尽,把滤去灰烬的水让孩童饮用。

度关 

昔时孩童体弱者,请道士念咒“度关” ,至16岁“满关”。仪式:八仙桌上置三牲、米一碗,米中竖一尊“太上老君”牌位,牌位前一杯清茶、二杯黄酒、三支香。先道士念咒诵经,孩童跪拜叩头;然后孩童走上用两凳搁成的板桥,顺利过桥即为“度关”。也有将穿戴童装的火鸡由道士双手送入横放的饭蒸,家人从另一头接出。道士问:“某某关度过否?”家人答:“度过喽。”意谓孩童禳关避煞,无病无灾,聪明健康。

 

三、礼仪习俗

 

礼让 

海上驶船,两船相遇,皆有礼让规矩,通行的是:大船让小船,顺风船让逆风船;同是逆风船则应橹前船让橹后船;夜间行船或抛锚停泊,要点亮桅灯,以防往来船只碰撞;渔船下网时,后下网的船只应让先下网的船只,不可抢占桁地;过往船只应让正在生产的船只;船只停泊抛锚,应标出锚位浮子,以防伤着过往船只。

路上行路,则遵循“轻担让重担”、“空手让挈篮”、“后生让老人,妇女让男人”、“挑担让车轿,车轿让棺材”等礼俗。

礼客 

旧时家有来客,除以“碗闷饭”待客外,还会想方设法奉上一碗芋艿做高档菜,或去皮红烧,或带皮清闷以示盛情。婚宴酒席芋艿是大菜、主菜,必不可少,并辅以鸡肉、鸭肉。村岙内逢婚嫁、丧葬等大事,往往“一家有客,全岙接待”。不仅借被搭铺,不分彼此,而且领过夜客入住自家。

乘便船 

过渡或出岛,除固定性职业航船、渡船外,其他顺路的货船、渔船、运输船常让人搭其便船出海。不但免付船费,若航程较远,船主还在途中免费提供膳食。

拜外公外婆 

外甥婚后二三天内,小夫妻要挑一担大六大盒(碗)丰盛酒菜,专程拜谢外公外婆。外公外婆则相应回礼。回礼物品除食品外,必赠几块衣料。民间称衣料为“裁辅”,意谓“财富”。

拜师 

学木匠、泥水匠、石匠、铁匠、裁缝等手艺,学徒要择吉或(师傅生日)挑拜师羹饭,行拜师(祖)礼,接受师傅训诫。学徒期间,只给鞋袜钱,没有工资;不得随时回家,要帮师傅家干点什活。就餐时给师傅倒酒盛饭,师傅动筷后方可吃饭。“一日为师,终身为父”。逢年过节徒弟当挑节敬师;春节拜岁,结婚见礼,师傅均在父母之前。但师傅不送贺礼,只赠红包、付茶钿;而新娘须送一双师傅鞋。

开笔先生坐上位 

孩子上学,称启老师为“开笔先生”,逢年过节,总要送糕点、茶果或禽蛋、鱼虾之类,以孝敬老师。学生辍学后,遇结婚或外出营生,举办酒宴时,请“开笔老师”坐上位。学生赴考得中或业有所成,回乡时也必先拜访“开笔先生”。私塾老师膳食多由学生家轮流供奉,每当轮着供膳日子,学生家长总要准备几样好菜,以客礼待,即便是最困难家庭,也会另备“吊饭”、“炖蛋”。

 

四、时令习俗

 

请井姑与抬厕姑 

多于正月十四、十五夜进行。俗称“请井潭姑娘,抬屙缸姑娘”,以卜年成丰歉及婚姻大事,参与者多为年轻妇女。请者选定多年古井和粪缸,白天前往祝祷预约,及晚用筲箕代轿去迎请井潭姑娘、屙缸姑娘,请回家后,用一筷子插在淘米筲箕下,随之移动,桌上预先筛好面粉或大米,以划作答,卜毕送回。

二月二 

农历二月初二为传说中的绣花姑娘生日。姑娘们用碎花布、新线制作穿戴五颜六色服饰的女童偶像,小巧玲珑,活泼可爱,俗称“烤花娘子”。意在及早熟悉针线活,为出嫁为母作准备。

三月三 

时值大潮讯,有俚语:“三月三潮水落到铜锣甩,螺子螺孙爬上滩。”意谓海涂岩礁拾螺的最好时机,拾海者众多,往往满载而归。三月初三正当春,不少农家离海边远,则兴采挖萌生葱茏的野菜煮吃,据说该日吃野菜,利于肠胃排毒。

五月五 

农历五月初五端午节,兴挂菖蒲、艾草于家门口或门窗上,可做香料,驱除蚊虫;制香袋垂于门窗、眠床旁,或系在孩子脖颈上,或老人随身携带,清神益气,祛湿、驱虫、防疫。喝雄黄酒,喷酒在室内外、墙角等处,有杀菌灭虫,驱除污秽、避瘟防疫作用。用五彩线编成辫形小绳,系于儿童手腕上(男左女右),俗称“长命线”,祈求除邪解毒。

六月六 

六横民间有“六月六,黄狗猫张肉”俚语,“长肉”为方言谐音“强肉”(即洗澡),意喻该日小孩洗澡,有利强壮身体。是日用盛满水的脚桶,让太阳晒到傍晚至水热,由大人帮小孩入桶中洗澡。据传经此 “六月六”洗澡,小孩不怕受凉感冒。

七月七 

旧时凡女人都有用槿树叶洗头习惯,意谓该天洗头效果特别好,能保持头部干净,不生疮毒。将采摘下来的槿树叶用水漂洗干净,放盆里搓揉,或用石臼将其捣烂。用淘米篮将叶渣沥出,榨出绿色粘液,掺上水即可洗头。用槿树叶洗头清凉清香,头发乌黑润泽,特别柔顺。

八月三 

传说中灶君菩萨生日,家家须用三种“时食”芋艿、花生、黄豆荚供奉灶神。用刚收获上来的“时食”敬神,尤显虔诚,能带来全家平安。

 

五、卜兆凶吉习俗

路行遇鸟粪落在身上,或出门听到乌鸦叫,是不详之兆。习惯用红糖水洗涤鸟粪,以咒骂或吐唾沫消解乌鸦晦气。

用餐时筷子落地,认为有客将至;晚上点燃油灯,如灯焰结花,意谓将有喜事临门。

屋内有蛇出动,意谓不祥之兆,不赶不行,亦不能捕杀。须撒茶、米,促其归洞;若遇屋内地面冒水,意谓“地龙出巡”,常用姑娘红头绳套住“龙角”(即水柱)口念“上京赶考,一路顺风”。可免地下冒水成灾。

视妇人衣裤为脏物。若女人衣裤覆于男人衣裤之上,或在妇人衣裤晾晒的过道中穿过,即谓“晦气□罩头”,会破财失利。清晨遇妇人跨于门槛上,认为“白虎星挡财神”,不吉不利等等。

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网友评论
     
    copyright©浙江省舟山市普陀区六横镇成人文化技术学校   地址:舟山市普陀区六横坦岙   联系电话:0580-6080276
    公安部备案号33090302000198 浙ICP备11023718    管理维护:wzm     站长:wzm